Como Marinar Muslos De Pollo Para Freir
Muslos o piernas de pollo al horno duration. De todo un poco y mas 120891 views.
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De todas formas si no te gusta mucho el vinagre ni el sabor de los adobos puedes sustituirlo por el zumo de medio limón y añadir también la ralladura.
Como marinar muslos de pollo para freir. Pollo frito a tu gusto. A diferencia de otros marinados como puede ser el de pescado este no tiene como objetivo cocinar el pollo o conservarlo sino aromatizar la carne y que sea más tierna. Aquí tienes un simple pero clásico método para una delicia sureña. Pon los filetes de pollo entre dos hojas de plástico de las que se usan para envolver comida o bien usa papel pergamino y pásale un rodillo de cocina por encima. Trucos y consejos de cocina. Por ejemplo a pimenta y estragón se le puede añadir jengibre en polvo o en lugar de estragón se puede marinar el pollo con una mezcla de romero tomillo orégano etc o directamente con un sazonador como las hierbas. Estas recetas están basadas en el marinado clásico que se compone de diferentes líquidos y de elementos aromatizantes como las espcias que contribuyen a la conservación. Y lo hace con una gran variedad de recetas de marinados tanto para el pollo como para otro tipo de carnes. Ideales para todos los gustos. Cocinando con el flako 509873 views. Cecilia valles comida mexicana y mas 341978 views. Las especias se pueden variar para marinar el pollo a tu gusto e incluso se pueden añadir creando combinaciones. A este tipo de filetes se le llama escalope. Quita la piel y los tendones del pollo.
Marinar el pollo le agrega sabor y lo mantiene húmedo mientras se cocina. El pollo frito marinado con esta receta no está tan fuerte como los que se preparan con adobos tradicionales en los que el exceso de vinagre eclipsa muchos sabores. Como hacer falso guacamole el secreto de los taqueros duration. La base para una buena fritura es el aceite. Pero este a altas temperaturas se oxida y pierde propiedades por lo que para freír hay que emplear los aceites que acepten mejor las altas temperaturas como el de oliva o el de cánola. Luego combina la marinada con el pollo de 4 horas a toda la noche manteniéndolo fresco antes de cocinarlo. En primer lugar cabe destacar que marinar carnes o adobarlas se emplea para ablandarlas y conseguir que quede mucho más tierna al cocinarla. Esta receta utiliza una cobertura de harina en lugar de una masa y rinde cuatro porciones. Para marinarlo tendrás que preparar una marinada con aceitevinagre u otro ingrediente ácido y muchos aderezos. Adobo para marinar pollos duration. Trucos para freír pollo. El propósito es dejarlos finos como de un 1 cm 12 pulgada de espesor. Hola hoy les traigo la receta de como condimentar o marinar muslos de pollo muy fasil y muy sencillo espero les gustey sigan viendo mis videos de mis recetas y los invito a que compartan los videos y les den like les mando muchos saludos y que tengan un bonito dia grasias.
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